Pista di Ghiaccio di Ischia

Sarà la pattinatrice artistica Carolina Kostner la “madrina” del cartellone di eventi natalizi del comune di Ischia.

Classe 1987, medaglia di bronzo alle Olimpiadi di Sochi, la Kostner si esibirà il 19 dicembre sulla pista di pattinaggio su ghiaccio che sarà allestita, a partire dal 6 dicembre, in piazzetta San Girolamo.

Pista di Ghiaccio di Ischia, Carolina Kostner 

La sua presenza impreziosisce l’articolato programma di “Ischia Ice & Light - Tutte le magie del Natale”, un lungo percorso di appuntamenti, iniziative, concerti, mostre presepistiche, spettacoli teatrali e giornate ecologiche, pensato – come ha spiegato l’assessore al turismo del comune di Ischia, Giosuè Mazzella – per «offrire ai turisti che scelgono l’isola nella finestra invernale un ventaglio di opportunità in più, in questo caso legate all’atmosfera del Natale». Vedi programma qui

Pista di Ghiaccio di Ischia

Tra le iniziative, un percorso luminoso dal porto al Castello aragonese con proiezioni in tema sulle facciate degli edifici e, per i più piccoli, il «Sentiero dei ciuchini», una passeggiata in sella lungo il verde di via Edgardo Cortese.

Pista di Ghiaccio di Ischia

Tra gli appuntamenti più attesi, il Presepe Vivente di Campagnano del 28 dicembre, un evento che – con diverse centinaia di figuranti in abiti d’epoca – trasformerà l’antico borgo contadino in una piccola Betlemme. (pasquale raicaldo) 

Pista di Ghiaccio di Ischia

Natale ad Ischia, il Bosco Incantato

Trascorri delle meravigliose Vacanze di Natale ad Ischia. 

Come l'anno scorso, torna anche per queste feste ad Ischia, Il Bosco Incantato !  

Natale ad Ischia, il Bosco Incantato 

Ischia Bosco Incantato è una favola di Toti Semerano e Roberto Paci Dalò

Natale ad Ischia, il Bosco Incantato 

Un misterioso percorso tra alberi, cespugli, mirabolanti animali di luce e voci. Un dispositivo pensato per deviare momentaneamente dalla strada maestra per scoprire la meraviglia dei luoghi consueti. Luoghi che, abitati dalla luce e dal suono, diventano sorprendenti avventure per tutti: adulti e bambini. 

Natale ad Ischia, il Bosco Incantato 

Questo è il primo passo per una serie di favole che si svilupperanno nel corso del tempo dove Ischia tutta è il palcoscenico per la creazione di storie visionarie.

Natale ad Ischia, il Bosco Incantato 

La pineta di via Edgardo Cortese sarà oggetto di una installazione artistica di luminarie con una serie di immagini virtuali che incanteranno i bambini e perchè no anche i più gandi. 

Natale ad Ischia, il Bosco Incantato 

Luci e addobbi ricreeranno all’interno della pineta un’ambiente tipico dei mercatini di Natale con la caratteristica che, a fare da cornice al paesaggio, non saranno le montagne ma i pini marittimi e il mare.

Natale ad Ischia, il Bosco Incantato 

Dall’6 dicembre al 11 gennaio

Natale ad Ischia, il Bosco Incantato

Ischia Ice & Light; il programma

Ischia Ice & Light; il programma

Eventi stabili dal 6 dicembre all’11 gennaio

Via E. Cortese
Il Bosco Incantato
Installazioni artistiche in pineta

Piazzetta San Girolamo
Ischia on Ice
Pista di pattinaggio su ghiaccio

Proiezioni Natalizie
Percorso luminoso dal Porto al Castello Aragonese

Piazzetta S. Girolamo, Ischia Ponte
Mercatini di Natale

Centro storico – C.so Vitt. Colonna
Artisti di Strada

Ischia Ice & Light

Via Roma
Odori e Sapori delle nostre Tradizioni
Piazza Croce Comitato Villa dei Bagni

Via E. Cortese
Il Sentiero dei Ciuchini
Passeggiata “in sella” per i più piccini

Via A. De Luca, Piazza Vincenzo Telese
Il Natale dei Bambini
Luci, giochi e leccornie per bambini

Spettacolo viaggiante con trenino turistico elettrico
Il percorso unirà le ZTL percorrendo per Via A. De Luca

Megaslitta di Babbo Natale
Comune di Ischia

Piazza degli Eroi
Presepe artistico e mostra quadri natalizi

Torre del Molino
La Magia del Presepio

XVII Edizione Itinerario Presepistico
Associazione Italiana “Amici del presepe” sezione Isola d’Ischia
1 Stile Ischitano, gruppo isolani Ischia Ponte, Via A. Sogliuzzo
2 Stile Ischitano, gruppo parrocchiale Ischia Ponte, Chiesa Santuario S. G.Giuseppe
3 Stile Ischitano, artisti vari Ischia Ponte
4 Stile tradizionale, narrato, animato,
“Gruppo è bell o presep” Ischia Ponte, Via G.B. Vico

dal 20 dicembre al 6 gennaio
Terme di Ischia
Il Benessere incontra l’Arte

dal 27 dicembre al 6 gennaio
Borgo Sant’Alessandro, Borgo di Celsa
Le Regine Borboniche
Percorso Storico Artistico
Associazione Pro Sant’Alessandro e Comitato Villa dei Bagni

6 dicemrbe – Piazza degli eori – ore 20.000
Enjoy Food
Degustazioni di specialità enogastronomiche in strada

6/7 Dicembre – Teatro Polifunzionale – ore 21.00
Giulietta e Romeo
da una buona idea di William Shakespeare
di Salvatore Ronga

Ischia Ice & Light

12/13/14 dicembre – Teatro Polifunzionale – ore 21.00
Natale in casa Cupiello
di Eduardo De Filippo
Compagnia Instabile del Torrione Forio

Piazzetta San Girolamo
Maratona Telethon
13 dicembre dalle ore 16.00 alle 21.00
14 dicembre dalle ore 10.00 alle 13.00

14 dicembre – P.zza A. Reggia, S. Girolamo – dalle 10.00 alle 13,00
Un Presepe per l’Unicef
Associazione amici Unicef Ischia

18 dicembre – O spasso di Calise – ore 19,00
Premio Fedeltà Isola d’Ischia
Ente Bilaterale Turismo Campania

18 dicembre – Chiesa di Portosalvo – ore 18.30
Concerto di Natale
I Circolo Didattico e Scuola Media “G. Scotti”
Associazione “La Ghironda”

19 dicembre – Piazzetta San Girolamo – dalle ore 20.00
Carolina Kostner
esibizione della Regina del ghiaccio
Esibizione di pattinaggio artistico Ass. ASD Pattinaggio Ischia

20 dicembre – Palazzetto dello Sport – ore 17.00
La Festa del Fitness

20/21 dicembre – Teatro Polifunzionale – ore 21.00
Dio c’è ma non si vede
Attori per caso

22 dicembre – Chiesa di Portosalvo – ore 19.00
Concerto
Corale Buon Pastore e Banda Musicale Città di Ischia

24 dicembre – Riva destra – ore 12.00
Gli Auguri della Riva
Sagra dei sapori di Natale

24 dicembre – Ischia Ponte – ore 12.00
Aspettando il Natale
Sagra del Baccalà

25 dicembre – dalle 09.30 alle 13.00
Babbo Natale in Bicicletta
per le strade del Comune
Associazione Ciclistica Ischia

25 dicembre – Piazza degli Eroi – ore 17.00
Passa La Banda si fa Festa
Ischia Ponte, Corso V. Colonna
Banda Musicale Città di Ischia

26 dicembre – Chiesa di San Pietro – ore 18.30
Concerto di Natale
Associazione La Ghironda

26 dicembre – Teatro Polifunzionale – ore 21.00
Cabbanatale
Spettacolo di cabaret

27 dicembre – Piazza degli Eroi/Centro Storico – ore 17.00
Enjoy Sport

27 dicembre
Orchestra di Zampognari
Ischia Ponte – Piazzetta S. Girolamo – Corso Vittoria Colonna
Piazza Croce – Via Roma
Associazione La Ghironda

28 dicembre – Campagnano – ore 16.00
Presepe Vivente
Associazione Villa di Campagnano

28 dicembre – Chiesa di Campagnano – ore 16.00
Concerto di Natale
Associazione La Ghironda

28/29 dicembre – Teatro Polifunzionale – Ore 21.00
Match Holiday Ischia
Improvvisazione teatrale
Associazione Strani Tipici

29 dicembre – Piazza Croce – ore 19.00
Serata Musicale Gruppo
“Le Nuove Incognite”
Comitato Villa dei Bagni

31 dicembre – via montetignunso – ore 12.00
La Baccalata
Associazione Terra Nostrum

31 dicembre – ISCHIA PONTE – ore 12.00
Aspettando San Silvestro
Sagra del Baccalà

31 dicembre – PIAZZA DEGLI EROI – DALLE ore 11.00
Passa La Banda si fa Festa
percorso Ischia Ponte, Corso V. Colonna
Banda Musicale Città di Ischia

31 dicembre – Palazzo Reale – ore 11.00
Concerto Classico Napoleteano
Associazione La Ghironda

31 dicembre – Piazza Antica Reggia – dalle ore 23,30
Festa di S. Silvestro
con Lady Meryem Show
DJ Tony Romano – Concerto dei Personal – Africa DJ
Spettacolo Pirotecnico

Ischia Ice & Light, Il Bosco Incantato

1 gennaio – Teatro Excelsior – dalle ore 17.00
Gran Concerto di Capodanno
Esibizione del tenore Francesco Malapena
Soprano Jiwoo Jang – Baritono Juan Possidente
con la partecipazione di Nunzia Ferrandino ed Anna Carcaterra

1 gennaio – dalle ore 09.30 alle 13.00
Babbo Natale in Bicicletta
per le strade del Comune
Associazione Ciclistica Ischia

4 gennaio – Chiesa di Campagnano – ore 19.00
Concerto dei Pithecusa Brass

4 gennaio – Teatro Polifunzionale – ore 21.00
Un posto fisso in paradiso
Uomini di Mondo

6 gennaio – Spiaggia dei Pescatori – Loc. Mandra – ore 11.30
Ecco i Re Magi

6 gennaio – Ischia Ponte
La Magia della Befana

10-11 gennaio – Teatro Polifunzionale
Il Cilindro e Amicizia
Filodrammatica Canestrini

Club Lampeggiante Blu Onlus ad Ischia

Quest’anno abbiamo avuto l’onore di ospitare l’associazione Club Lampeggiante Blu Onlus, appassionati di questo genere di vetture d’epoca.

Sono venuti sulla nostra bellissima Isola d’Ischia per girare il loro nuovo cortometraggio cosi come per scattare le foto del loro calendario 2015.

Club Lampeggiante Blu Onlus ad Ischia

La nostra struttura ha anche avuto la fortuna di essere la location di alcune scene del cortometraggio che presto uscirà al pubblico e che saremo lieti di poter condividere con voi.

E ora prenotabile il nuovo calendario benefico Cuori Blu 2015. Un'opera di 14 pagine che e' il risultato dell'impegno di tutti i loro sostenitori. Come detto precedentemente è stato realizzato sull' Isola di Ischia e con la partecipazione degli attori Maurizio M.Merli e Simone Sabani. I proventi della vendita verranno utilizzati esclusivamente per supportare i bambini da loro assistiti.

Club Lampeggiante Blu Onlus

Per acquistare il calendario basta inviare una e-mail ad info@lampeggianteblu.it e sarete contattati per le modalita' di pagamento e spedizione.

Al calendario si affianca il nuovo cortometraggio intitolato "Fedeltà" vi invitiamo a guardarne il trailer.

Quest'anno le due opere sono dedicate all'Arma dei Carabinieri in occasione del bicentenario e ai nostri due Maro', Massimiliano Latorre e Salvatore Girone che l’associazione sostiene, come tutti gli italiani, in attesa che possano ritornare a casa il piu' presto possibile.

Isola di Ischia : Incanti autunnali dei boschi

Passeggiare per i boschi isolani è sempre una emozione estetica irripetibile e non solo in estate, quando si va in cerca del fresco sospiro di alberi e ombre, o in primavera per assistere alla vita che sboccia, ma anche nelle stagioni più fredde – che nel mediterraneo si sa, proprio fredde non sono mai – per cogliere la malinconica bellezza di sentieri invasi dalle foglie cadute, dai ricci di castagni, dai muschi, dai funghi, dal rosso cappello

Atmosfere saturnine, più vicine a scenari da favola con tanto di elfi e fate, quando la brina invernale come un velo ricopre ogni angolo del bosco, rendendolo immobile. Quando il terreno scuro ripara teneri germogli: è inverno, ma solo in superficie perché sotto la terra la natura si prepara ad una nuova fulgente epifania.

Isola di Ischia : Incanti autunnali dei boschi

La flora isola è caratterizzata da due tipi di vegetazione: quella spontanea e quella coltivata. La flora spontanea è caratterizzata dalle tipiche essenze: erbe ed arbusti che grazie alla natura dei terreni di origine vulcanica vegetano rigogliosi.

Tra le essenze più conosciute: l’erica, la lavanda, il corbezzolo, il mirto, il lentisco, la borragine, il rovo, il dente di cavallo. Sulle falde dell’Epomeo, nella zona delle fumarole, cresce una specie erbacea esclusiva dei paesi tropicali e che solo sulla nostra isola ha trovato il terreno ideale per riprodursi: il Cyperus polystachius.

Tra la boscaglia e il sottobosco vegetano inoltre molte specie di funghi eduli e velenosi, da noi conosciuti con i loro nomi locali: il Capo di ferro o Ferrigno, il Pernacchio, la Monetala, il Servitiello, il Casatiello (il porcino) e tanti altri. Per le strade di campagna foriane è facile incontrare un cespuglio di Cannucchiare, oppure raccogliere un bellissimo fascio di margherite gialle, conosciute anche come Uocchie è voie.

Lungo la strada che porta a Citara si possono osservare coloratissime mesembrantemi, in foriano note come Ogne è janare, nella varietà rosa e gialla. Giunti nei pressi di Basso Cappella, è facile imbattersi in numerosi cespugli di Malve, i Marevoni.

Isola di Ischia : Incanti autunnali dei boschi

A pochi metri, nei pressi della pietra a forma di Becco dell’Aquila, grosse piante di Agave, in dialetto conosciute come Zembrevive, fanno bella mostra di se. Spostandoci nella zona di Panza, in località Montecorvo, troviamo grossi cespugli di Euforbie, conosciute in foriano come Cécauocchie, oltre a margherite gialle, rossi papaveri, Valeriane rosa, Trifoglio bituminoso, Borragine e Piselli selvatici.

Gli amanti del trekking, partendo da Monterone, troveranno lungo i sentieri che portano in località Pastino e Chignole, una grossa quantità di finocchiacci detti in dialetto cannaferre, o le tenere piantine di Portulaca, meglio note come Purchiacchielli, e i maestosi Alianti, conosciuti dai foriani come Buoncazzoni.

La castagna di Ischia

La tavola ischitana è fatta di cose semplici e segue, come tutte le cucine genuine, rigorosamente i tempi della natura. Una tavola per certi versi molto contadina che va a ritmo delle stagioni. La sua ricca campagna offre frutta e verdura gustose ma anche dai boschi giungono dolci delizie come le castagne, vero e proprio simbolo dell’autunno con il loro colore caldo, e la buccia scura e spessa come uno scudo, ma il cuore, il cuore delle castagne di Ischia è tenero…

La castagna di Ischia

Le potete trovare mentre passeggiate per i boschi dell’isola già nei primi giorni di ottobre: stanno lì sui sentieri, mollemente adagiate sulle foglie cadute, tutte lucide e brillanti, marroni scurissime con toni rosso cupo, oppure più bionde, perché più giovani, timidamente si affacciano dai loro ricci, le castagne che delizieranno prima la vostra vista eppoi il palato. 

La castagna di Ischia

La natura è generosa di frutti ricchi e la castagna dal punto di vista nutrizionale è perfetta per chi deve affrontare il freddo nei periodi di magra. Infatti quando la società dei consumi era inesistente, e ci si sfamava soltanto con quello che la terra – ed il mare – fornivano i marroni erano un alimento fondamentale, soprattutto nelle famiglie più povere prive persino di un pezzo di campagna da coltivare. 

La castagna di Ischia

Raccogliere le castagne nei boschi era semplice e gratuito. Ecco che la castagna è diventata un prodotto dalle mille ricette: dalla farina di castagna, al condimento per la pasta, dall’accompagnamento delle carni, alle creme di castagna e cioccolato, ai ravioloni fritti dolci, al castagnaccio. 

La castagna di Ischia : il castagnaccio

Ad Ischia in vacanza in autunno informatevi sulle sagre della castagna che si tengono annualmente nei ristoranti slow food dove potete gustare pietanze squisite a base della regina dei boschi ischitani che spesso va a braccetto con un altro grande protagonista: il fungo porcino.

Ottobre sull'isola di Ischia : sole, mare, itinerari enogastronomici e terme

Quando in tutte le altre parti d'Italia l'autunno fa il suo ingresso, ad Ischia l'estate continua, continua fin dentro ottobre. Le belle giornate di sole non mancano ed il mare invita ancora ad un tuffo o un giro in barca. 

Ottobre sull'isola di Ischia : sole, mare, itinerari enogastronomici e terme

E mentre le foglie lentamente virano verso il rosso, i boschi raggiungono una bellezza da cartolina, con alberi dorati in controluce, i muschi che cominciano a rinverdire e le prime castagne. 

Ottobre sull'isola di Ischia : sole, mare, itinerari enogastronomici e terme

Ed anche se il clima è ancora tiepido, un tuffo alle terme ci sta bene, soprattutto quando si tratta delle miracolose acque sorgive dell'isola di Ischia.

Ottobre sull'isola di Ischia : sole, mare, itinerari enogastronomici e terme

Noi ad ottobre ci piace andare a passeggiare, il clima lo permette e lo spettacolo della natura ne vale proprio la pena.

Ottobre sull'isola di Ischia : sole, mare, itinerari enogastronomici e terme

Vi invitiamo a consultare il nostro elenco di escursioni sull’Isola di Ischia cosi come quello delle terme.

I vini profumati delle colline ischitane

Chi beve da questa Coppa, subito sarà preso dal desiderio di Afrodite dalla bella corona “ e cosa ci poteva mai essere in quella Coppa di Nestore da scatenare nell’uomo un tale desiderio d’amore, uno slancio totale di vita, da farlo sentire leggero e completamente aderente alla danza della natura, se non la bevanda dionisiaca per eccellenza, il vino? 

Vino e vite portati sull’isola di Ischia dai quei coloni greci che ne colsero la fecondità del suolo, così adatto alla coltivazione di una pianta fondamentale per la cultura mediterranea, anzi una pianta con la quale viaggiò la civiltà stessa: la vite.

E’ dunque antichissima la coltivazione della vite e la produzione del vino sull’isola di Ischia; ancora oggi l’impronta greca - forme di allevamento e di potatura, tipo di vitigni, vigneti terrazzati – è molto forte.

I vini profumati delle colline ischitane

Biancolella, forastera, uva rilla, san lunardo tra le uve a bacca bianca (90%) e guarnaccia, piedirosso, denominato anche per’’e palummo, e cannamelu tra le rosse (10%), rappresentano la struttura portante della viticoltura ischitana.

I vitigni tradizionali sono molto esuberanti dal punto di vista produttivo: la media è di 3 kg per pianta (biancolella, guarnaccia, piedirosso) ma l’arilla può anche arrivare a 10. Le densità variano dai 2000 ai 5000 ceppi per ettaro allevati a guyot e ad alberello su terrazzamenti con muri a secco di tufo verde - la tipica colorazione del tufo locale - che seguono le curve di livello del terreno innalzandosi da 1 sino a 5 metri nelle zone di alta collina.

Oggi nonostante il calo della superficie vitata la vitivinicoltura ischitana ha un potenziale produttivo di circa 5 milioni di bottiglie.

I vini profumati delle colline ischitane

Queste sono le varietà maggiori : 

Bianco Vitigni: Forastera 65%, Biancolella 20%, altri vitigni 15%. Gradazione alcolica minima: 11%. Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino o tendente al dorato, brillante; profumo vinoso, delicato e gradevole; sapore asciutto, di giusto corpo, armonico. Qualificazioni: nessuna. Abbinamenti:crostacei e frutti di mare, grigliate di pesce, seppie in umido, polpi affogati.

Ischia: Bianco Superiore Vitigni: Forastera 50%, Biancolella 40%, San Lunardo 10%. Gradazione alcolica minima: 12%. Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino o leggermente tendente al dorato; profumo gradevole, tendente all'aromatico; sapore secco, caratteristico, armonico.

I vini profumati delle colline ischitane

Abbinamenti:crostacei e frutti di mare, zuppe di pesce, grigliate ed arrosti di pesce, fritture.

Ischia: Bianco Rosso Vitigni: Guarnaccia 50%, Piedirosso (Per'e Palummo) 40%, Barbera 10%. Gradazione alcolica minima: 11,5%. Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino pi— o meno intenso, brillante; profumo vinoso; sapore asciutto, di medio corpo, giustamente tannico.Abbinamenti:salumi, timballi di pasta con sughi di carne, arrosti di carni bianche, carni rosse stufate e alla griglia.

In vacanza sull'isola di Ischia non  perdetevi un viaggio alla scoperta della bontà dei vini isolani. Ischia propone un itinerario per cantine antiche dove gustare il vino novello e assaporare antiche pietanze.   

Quando l'estate si conclude sull'isola di Ischia è tempo di rinascita

L'autunno sull'isola di Ischia è fatto apposta per vivere una settimana di sosta rigenerante, per ritrovare ancora il gusto del mare, per tuffarsi nel benessere delle terme, per scoprire i sapori ed i colori della cucina ischitana che comincia a profumare di funghi e castagne. Trascorrere anche solo un week end sull'isola di Ischia in autunno vi ricaricherà di energie vitali per affrontare l'inverno con una marcia in più.

Quando l'estate si conclude sull'isola di Ischia è tempo di rinascita

L'autunno è la stagione migliore per vivere il benesseretermale sull'isola di Ischia, anche solo per un fine settimana di relax. Sarà una sosta rigenerante che giunge per regalarsi un po' di benessere in una stagione tra le più belle da vivere sull'isola di Ischia. 

Quando l'estate si conclude sull'isola di Ischia è tempo di rinascita

Infatti la natura si tinge di incredibili tonalità: marrone, rosso, giallo oro, verde velluto, un ventaglio di sfumature che incanta per la sua varietà. Trascorrere anche solo un week end d'autunno sull'isola di Ischia rappresenta anche un modo per rafforzare le difese del corpo prima dell'inverno. Perchè Ischia è l'isola delle terme, e solo qui è possibile intraprendere una vera e propria “rinascita” per il corpo e lo spirito. 

Quando l'estate si conclude sull'isola di Ischia è tempo di rinascita

Invece massaggiando dolcemente il vostro corpo gli “angeli del benessere “ delle terme di Ischia sapranno ricondurre l'organismo ad uno stato di relax totale, servendosi di pregiati oli essenziali naturali il cui aroma riesce a donare alla mente una profonda armonia e comunione con l'universo. Lavanda, timo, eucaliptus sono alcune delle piante tipiche della macchia mediterranea ischitana; la scienza ha ampiamente provato che inalando il loro profumo si attivano negli esseri umani una serie di ormoni responsabili di stati di benessere profondo, di tranquillità assoluta o di euforia. 

Quando l'estate si conclude sull'isola di Ischia è tempo di rinascita

Ecco perchè il benessere ad Ischia è totale, qui ogni cosa è predisposta per trovare stati perfetti d'umore e di salute. Ma non finisce qui: sull'isola di Ischia l'autunno è anche il momento delle sagre enogastroniche, tante le feste in piazza e nelle antiche cantine che celebrano castagne e vino novello, salsicce e i primi friarielli, pane cotto al legna, dolci profumati di limone e vin santo.

Quando l'estate si conclude sull'isola di Ischia è tempo di rinascita

La vendemmia sull'isola d'Ischia

I grappoli che brillano al sole, l'odore forte della campagna, la frescura di un antico cellaio. Secoli di coltivazione della vite, secoli di fatica nei campi e di buon vino. Ed ogni momento legato a Bacco è una festa...

E' festa quando finisce tutto. Quando gli attrezzi si posano, l'uva è messa a riposo e deve fare il suo lavoro lento.

Quando la vendemmia termina comincia la festa: e dopo tanta fatica la tavola deve essere "importante", il cibo forte e ristoratore.

Partecipare alla festa della vendemmia o anche, alle stesse fasi di raccolta dell'uva è davvero un'esperienza da compiere.

Si va indietro nel tempo quando tutto era più genuino ed il contatto con la terra pieno. Sull'isola un rito che si compie ad ogni fine estate, a metà settembre o inizio ottobre.

E quando viene san Martino, a novembre, scopriremo il risultato: si assaggia il vino nuovo.

Ed è ancora festa.

La vendemmia sull'isola d'Ischia

Raccogliendo queste antiche tradizioni le Cantine Pietratoricia di Forio ogni anno aprono a tutti la festa del vino nuovo. Novembre sull'isola è sempre mite e stare insieme a brindare riscalda, se necessario ancora di più l'atmosfera.

Di seguito riportiamo un articolo che ben descrive la vendemmia isolana tratto dal sito www.foriocultura.it

L’uva viene ancora oggi raccolta a mano e trasportata a spalla in ceste o piccole cassette in modo da garantirne l’integrità; in alcune zone si utilizzano ancora muli e asini (questi ultimi fino all’Ottocento unico mezzo di trasporto), mentre nei vigneti più impervi e ripidi, come quello in località Frassitelli, situato alle falde del monte Epomeo a circa 500 metri sul livello del mare, sono state introdotte monorotaie.

I contenitori tradizionali per il trasporto dell’uva, tutti in legno di castagno, sono tini, cupelle e ‘u tavut, una cassa di forma rettangolare utilizzata per il trasporto a dorso del mulo. La vendemmia, soprattutto in passato, rappresentava un evento talmente importante da coinvolgere l’intera famiglia.

La vendemmia sull'isola d'Ischia

La settimana precedente ci si dedicava ai preparativi che richiedevano molto lavoro e fatica e comprendevano la pulitura con acqua bollente del palmento, del torchio, dei tini, il lavaggio accurato delle grosse botti, in cui si entrava per sciacquarle più volte con acqua calda e strofinarle all’interno con una scopa dura di mortella.

Il giorno della vendemmia le operazioni da svolgere erano tante e richiedevano velocità e destrezza.

L’uva era talmente preziosa che ogni residuo delle diverse fasi di lavorazione veniva riciclato e riutilizzato.

La raccolta dell’uva iniziava di primo mattino.

I grappoli venivano recisi dalla vite con coltelli ricurvi o con forbici e fatti cadere nei tini, recipienti di doghe di legno che erano poi trasportati fino alla cantina a spalla o, in caso di lunghe distanze, a dorso di muli.

L’uva da tavola destinata al consumo familiare era invece raccolta nei canestri o in contenitori di canna e vimini dette “cufanelle”. Fino a qualche decennio fa alle donne spettava il compito di raccogliere l’uva detta cuglienara, caratterizzata da acini grossi, dalla quale, una volta essiccata, si ricavava il vino “sorriso”.

L’uva raccolta nei tini veniva portata nella cantina e scaricata nel palmento, una grande vasca in lapillo battuto dove avveniva l’operazione della pigiatura, detta “a’ carcatura”: uno o più uomini entravano nel palmento a piedi nudi e, immersi nei grappoli d’uva fino all’anca, premevano i grappoli alzando le gambe con un movimento ritmico e veloce, che spesso accompagnavano intonando canti.

Questa procedura esisteva fin nell’antichità, come testimoniano tracce di palmenti magno-greci nell’isola.

Il mosto ricavato dalla prima pigiatura si riversava attraverso un foro del palmento in un’altra vasca più piccola, dove veniva raccolto in apposite tinozze di legno, ‘u t’niell’e, poste sotto ‘u doce, il monolite di pietra vulcanica forato al centro che collegava il palmento superiore con quello inferiore.

La vendemmia sull'isola d'Ischia

Attraverso imbuti di legno il mosto dalle tinozze veniva riversato in grosse botti dove avveniva la fermentazione, mentre il liquido fuoriuscito e depositato sul fondo del palmento inferiore veniva recuperato con una paletta di legno con un’estremità rivestita di lamierino metallico, detta ‘a sassola. Per far scorrere liberamente il mosto verso ‘u doce le vinacce residuo della spremitura venivano ammassate lungo le pareti laterali del palmento.

L’operazione era chiamata ‘u munacielle (da munaccie = vinaccia).

La fase successiva era quella della torchiatura che, prima dell’avvento del torchio a vite, detto anche di Plinio (un esemplare tedesco del 1486 è esposto nel Museo Contadino di Casa D’Ambra), avveniva con il cosiddetto torchio di Catone, caratterizzato dall’uso della pietratorcia.

Questo sistema di torchiatura, risalente almeno al II sec. d.C., è stato utilizzato sull’isola fino a cinquant’anni fa.

La vinaccia veniva ammassata al centro del palmento superiore formando ‘u murillo, sul quale venivano poste tavole a più strati che reggevano un pezzo di legno utilizzato come alloggio per un lungo palo di castagno.

Ad un’estremità del palo erano legate due corde che reggevano un altro elemento ligneo, ‘u mul’nielle, al quale era legata con una fune ‘a preta torcia, un grosso e pesante masso di tufo verde dalla forma simile ad una campana.

La vendemmia sull'isola d'Ischia

Con l’abbassamento graduale del palo si otteneva una torchiatura soffice della vinaccia che durava due o tre giorni. Il mosto ricavato dalla torchiatura veniva aggiunto a quello vergine. La botte veniva coperta con una foglia di fico. La fermentazione durava 30-40 giorni. I contadini conoscevano alcuni trucchi naturali per migliorare la qualità del vino prodotto. Ad esempio, quando la qualità dell’uva non era perfetta, si aggiungevano al mosto in fase di fermentazione basilico e petali di rose, in modo da aromatizzare il vino e mascherare il sapore e l’odore di muffa.

Per dare invece una colorazione più intensa al vino rosso venivano usati i frutti dell’uva di Spagna, detta in dialetto pegna strommele, una pianta tintoria di origine americana introdotta in Europa dagli Spagnoli e spontaneizzata sull’isola già dalla prima metà dell’Ottocento. La vinaccia rimasta nel torchio, ‘u trocchie, veniva distesa nel palmento e lasciata fermentare con l’aggiunta di acqua per circa tre giorni; da questa operazione si otteneva un vinello chiamato saccapann, utilizzato per il consumo giornaliero del contadino.

La fine della vendemmia si festeggiava con una grande tavolata all’aperto, dove si banchettava con pasta al sugo di coniglio, il vino vecchio spillato nei boccali di terracotta (detti arciulo e pizzepapere) e il tipico coniglio allacacciatora cucinato nel tegame di argilla, il tian’. I festeggiamenti talvolta proseguivano con danze e canti. Terminata la fermentazione, la botte veniva chiusa con un tappo di sughero ricoperto di sabbia e il vino era lasciato a decantare fino al mese di febbraio quando, con la luna crescente, il contadino eseguiva la “sfecciata”, ossia separava il vino dalla feccia e lo travasava.

L'estate è finita, Grazie di cuore a tutti voi !

 Carissimi lettori,

L'Estate è ormai quasi finita, la vendemmia è alle porte e presto l'autunno farà la sua apparizione. L'Isola si svuota pian pianino per ritrovare il suo ritmo più tranquillo di fuori stagione. 

Noi volevamo ringraziare tutti voi, che ci seguite, che ci mostrate il vostro appoggio e il vostro interesse. 

Abbiamo vissuto una bellissima stagione e conosciuto delle persone meravigliose che rimaranno per sempre nei nostri cuori ! 

Per concludere in bellezza questa stagione vi regagliamo le nostre più belle foto, le potrete anche ritrovare sulla nostra pagina facebook. 

Tranquilli, questo non è un addio, continueremo ad essere presenti sul blog, ma ad un ritmo più ridotto, dandoci la possibilità di lavorare su tanti altri progetti che avrete presto la fortuna di scoprire ! 

Speriamo che queste foto vi faranno tornare in mente tantissimi bei riccordi ! 

Il Castello Aragonese

Cartaromana

Festa di San Giovan Giuseppe Ischia Ponte

Festa di San Giovan Giuseppe Ischia Ponte

Festa di San Giovan Giuseppe Ischia Ponte, antica tradizione

Spiaggia dei Maronti vista dall'alto

Spiaggia dei Maronti 

Bar pasticeria Calise

Bar pasticeria Calise

Ischia Porto

Sant'Angelo visto dal belvedere di Serrara Fontana

Ceramiche di Sant'Angelo

Ceramiche di Sant'Angelo

Spiaggia di Cava Grado 

Spiaggia di Cava Grado